【アレンジ部員投稿レシピ⑱】~ラーメンキンパ~【インスタントラーメンアレンジ部】

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視聴者のみなさんが応募してくれたインスタントラーメンアレンジレシピをご紹介!

部員:Yさん

【ラーメンキンパ】
<材料>
・インスタントラーメン(塩味)
・豚肉…55g
・もやし…50g
・卵…1個
・キムチ…50g
・海苔…1枚
・ごま油
・コチュジャン
・砂糖
・サラダ油
・調味料類は醤油以外全て小さじ2分の1
・醤油…小さじ1

<作り方>
1.もやしをレンジにかける。(少し食感が残るくらい)
2.フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。
3.砂糖、コチュジャン、醤油で味をつける。
4.卵を溶きほぐし、サラダ油をひいたフライパンで薄焼き卵を作る。
5.麺を時間通り茹で、水でしめる。
6.麺に付属のスープ半分を入れ、混ぜる。
7.海苔の上に麺、もやし、卵、肉、キムチの順に乗せる。
8.巻く。

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