【アレンジ部員投稿レシピ⑲】~スパニッシュオムケーキ麺~【インスタントラーメンアレンジ部】

【アレンジ部員投稿レシピ⑲】~スパニッシュオムケーキ麺~【インスタントラーメンアレンジ部】

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視聴者のみなさんが応募してくれたインスタントラーメンアレンジレシピをご紹介!

部員:にこさん

【スパニッシュオムケーキ麺】
<作り方>
1.玉葱、ピーマン、ベーコンを1cm角に切り、オリーブオイルで炒める。
2.砕いた麺を2分ゆで、水でしめる。
3.卵・水を切った麺・砕いたポテトチップス・粉末豚骨スープ(2/3)を混ぜて生地を作る。
4.炒めた野菜等の上から生地を流し込み、蓋をして中火で5分、裏側を3分焼く。
5.ソース作り
① マヨネーズ・残りの粉末スープ)
② みじん切りにした紫玉ねぎ・ピクルス・ヨーグルト
6.お皿に移したオムレツに①のソースを塗り、ミニトマト・モッツァレラチーズ、バジルをトッピングして完成。

★基本レシピと同じですが、油はオリーブオイル少なめに、青唐辛子は手に入らなかったのと苦手なので、手に入りやすく大好きなピクルスに変更しました。

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