チャルメラがめちゃくちゃ美味くなる!麻婆ラーメンの作り方

チャルメラがめちゃくちゃ美味くなる!麻婆ラーメンの作り方

【即席ラーメンアレンジ】袋麺の定番チャルメラにそこそこ本格的な麻婆豆腐をかけると、最高の麻婆豆腐ラーメンになります。

B級グルメというよりC級グルメ的な味わい。

特に飲んだ後の締めにうってつけです。

【材料】
・チャルメラ・・・1袋

(麻婆豆腐)は4人前です。
・豆腐・・・2丁
・ひき肉・・・200g
・長ねぎ・・・1/2本

・味覇・・・大さじ1
・水・・・600cc

・豆板醤・・・小さじ1
・甜麺醤・・・小さじ1
・豆板醤・・・小さじ1
・おろしにんにく・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ2
・ラー油・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ1
・水溶き片栗粉・・・適量

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#チャルメラ #B級グルメ

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