日清食品の出前一丁・チキンラーメンを使って、スタミナ満点のオリジナル部活メシを考案しましたー!〔なえなののブカピなの〕

日清食品の出前一丁・チキンラーメンを使って、スタミナ満点のオリジナル部活メシを考案しましたー!〔なえなののブカピなの〕

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「トレンド部」
~最新の流行を研究する新しい部活~
今回は日清食品の出前一丁、チキンラーメンを使って部活生が喜ぶイチオシの部活メシを作りました!

↓レシピはこちら↓

◆ガッツリガツンと出前一丁 の作り方◆
◎材料
・出前一丁…1袋
・スペイン産にんにく…3片(刻み用)
・スペイン産にんにく…1片(すりおろし用)
・もやし…1袋 ・キャベツ…1/8玉
・豚バラ薄切り…150g
・ラード大さじ1 ※ごま油でも可
◎調味料
・醤油…大さじ2・料理酒…大さじ1・砂糖…小さじ1

◎工程
①もやしとざく切りにしたキャベツ、刻みにんにくを耐熱容器に入れて、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱。
②フライパンにラードとすりおろしたにんにくを入れて点火する。香りが出たら豚バラ肉(5cm幅)を入れて炒め、火が通ってきたら調味料を混ぜ合わせたものを回しかけ、しっかり炒める。
③出前一丁を袋のレシピ通りに作り、丼に盛る。
④その上に①と②の肉をたっぷり盛り付け、最後にフライパンに残った脂を回しかける。
⑤最後にごまラー油で仕上げて完成!

◆チキンラーメン ピリ辛台湾まぜそば の作り方◆
◎材料
・チキンラーメン…1袋
・豚挽き肉…100g
・スペイン産にんにく…2片(刻み用)
・ニラ…¼束 ・のり…お好み ・青ネギ…お好み
・卵黄…1個 ・ごま油…大さじ1
◎調味料
・豆板醤…小さじ2 ・醤油…小さじ1
・みりん…小さじ1 ・砂糖…小さじ1
※焼き肉のタレで代用可

◎工程
①ごま油をフライパンにひき、にんにくを弱火で炒め、香りが出たら豚挽き肉を投入。色が変わってきたら調味料を混ぜ合わせたものを入れる。
②①にニラ(1㎝幅)を入れて混ぜ、すぐに火を止める。
③チキンラーメンを450㎖のお湯で1分茹でる。
④麺のみを器に盛り、その上に②を盛り付ける。
⑤お好みで小さくちぎったのりをかけて、卵黄をトッピングする。
⑥スープを別の器に盛り、青ネギを入れる。

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