(MEYER)サッポロ一番塩ラーメン牡蠣アレンジレシピ♪マルチポットひとつで本格的に!

(MEYER)サッポロ一番塩ラーメン牡蠣アレンジレシピ♪マルチポットひとつで本格的に!

サッポロ一番塩ラーメン 牡蠣アレンジレシピご視聴ありがとうございます!
バツイチパパのたかぽんです!元料理人ですが、それは随分と昔の話なので勉強&リハビリのつもりでお料理チャンネルを制作しております😎
こんな動画や「おひとり様飯」をどんどんアップしていきますので、他も観て頂けたら嬉しいです♪基本的に一人前で料理します。

動画最後にトリビア豆知識を取り入れております。
もし、へ〜へ〜となった方はなんでも良いので、ぜひ遠慮なくコメントくださいね♪笑そんなの知ってるよ!でもとても嬉しいです!

週1か週2で動画上げていきます、本数もどんどん増やします!動画制作やアレンジ料理など、簡単に美味い料理を発信していきます。ぐっとボタン、チャンネル登録よろしくお願いします!
特に!独身独り身の方には共有して頂きたい所でございます!私も勉強です、一緒に簡単美味い飯作り頑張りましょう♪確実にあなたの腹を満たします♪

これから、多くレシピをアップします
凄うま「炒飯」シリーズ
凄うま「ラーメン」シリーズ
凄うま「おつまみ」シリーズ
凄うま「インスタント食アレンジ」シリーズなど
多数作っていきますのでよろしくお願いします!
再生リストを見て頂けたら嬉しいです

家庭でお店レベルの料理って難しいと思っていませんか?
でも、プロの方達は自宅でも簡単にお店レベルの料理が作れます…
なぜでしょう?
実は、ほんの少しのコツなのです!
店ではアレはできるコレはできる..確かにあります…
しかし、自宅で出来たら良いと思いませんか?
工夫すれば作れるんです♪

そんなコツを紹介していこうと解説していきます!

☆☆今回の「サッポロ一番牡蠣みそラーメン」の作り方☆☆

↓↓↓↓↓必要な材料/調味料↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ラード・・・・4〜5センチくらい
ニンニク・・・・1片スライス
加熱用牡蠣・・・・4粒(生食用なら洗わなくてよし)
片栗粉・・・・・適量
塩・・・・・小さじ半くらい(牡蠣の洗い用)
水・・・・・500cc
ネギ・・・・・4〜5センチ分くらい小口切り
味付け玉子・・・1個
豆苗・・・・・適量
のり・・・・・適量
昆布だし・・・顆粒1/4程度
ネギ油・・・・1プッシュ
ごま油・・・・適量
サッポロ一番塩ラーメン・・・1食分

↓↓↓↓↓作り方↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

①具材を先に用意しておく。
牡蠣を洗って水気を切ってから軽めに片栗粉を纏わせる。
②鍋にラードを入れ弱火で溶かし、ニンニクスライスを軽く焼き色がつくまで炒める。
③牡蠣を合わせ、軽く焼けるまで炒める。(完全に火を通さない)
④水を合わせ中火にし、沸騰直前まで煮る。
⑤麺を入れ、コトコトくらいの油温を維持しなから茹でる(ぐつぐつすると牡蠣が固くなってしまうので注意)
⑥麺がほぐれたら付属のスープを溶かし、昆布だし、ネギ油、ごま油を入れ飾り付けをしたら完成♪

コツ…
牡蠣は臭みがなくなるまで洗う
ニンニクの香りを活かす
牡蠣の片栗粉は多過ぎないように
ネギ油を入れると一気に本格的な味に進化します♪
100均に売ってますのでぜひ用意してください

基本、自分用一人前のうまいもんを作っています!
なるべく詳しく解説します、料理の苦手な方やおひとりさま向けに作っております♪
動画制作のモチベに繋がります!ぜひチャンネル登録お願いします!!↓
1 http://www.youtube.com/channel/UCwlalVCA6FN0xSBKoNm__9g?sub_confirmation=1

[MEYER]ひっつきやすい餃子を焼いてマイヤーフライパンの検証しました

町中華の麻婆豆腐完全再現

牡蠣の塩ラーメン作りました

辛味噌らーめん作りました

家庭でプロの味キムチチャーハン作りました

簡単すぎるネギ好きの玉子炒飯作りました

使用音源
てってって〜

喧騒のない世界(beco)それゆけワンダーランド

ドーバシンドローム
https://dova-s.jp/
(Feather of the Angel )
SA_Beat
サウンドクラウド
https://soundcloud.com/

ポケットサウンド
https://pocket-se.info/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

#凄うまアレンジシリーズはこちら
#サッポロ一番塩ラーメン
#袋麺アレンジ

サッポロ一番しおラーメンカテゴリの最新記事