【極 麺 道】第1弾 袋麺を極めたい!1回目はマルちゃん正麺(醤油)芳醇な香りに包まれたニラそば!

【極 麺 道】第1弾 袋麺を極めたい!1回目はマルちゃん正麺(醤油)芳醇な香りに包まれたニラそば!

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◆【極 麺 道】(きわめんどう)
袋麺を極める

第1回  マルちゃん正麺(醤油) ニラそば!

▼今日のメニュー

【ニラそば】

〈材料〉
・マルちゃん正麺(醤油)
・ニラ 1束
・茹で卵 半分

(調味料)
・ごま油大さ 3杯

(作り方)
ニラ1束を5ミリ幅のみじん切りにします。
水500mlを鍋にに入れ沸騰したらマルちゃん正麺(醤油)麺を茹でます。麺がほぐれたら付属スープを入れ固めで、どんぶりに盛り付けます。ニラを1束盛り付けます。ごま油をフライパンで熱し煙が出てきたら、ラーメンに回しかけます。茹で卵を乗せたら完成です。

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