【ラーメンアレンジ】袋ラーメンで貝出し汁ラーメン作ります!簡単!美味しい!レシピ公開中!

【ラーメンアレンジ】袋ラーメンで貝出し汁ラーメン作ります!簡単!美味しい!レシピ公開中!

【貝出し汁ラーメンレシピ】
・好きやねん…1袋
・あさり…250g
・出しこぶ…3g
・日本酒(料理酒)…10g
・水…300+100g
・付属粉末スープ…6g
・お好みのトッピング

僕は袋ラーメンが大好きです(*’▽’)
皆様はどの袋ラーメンがお好きですか??
★個人的ランキング★
1位 うまかっちゃん
2位 好きやねん
3位 サッポロ一番 みそラーメン

皆様のランキングと、アレンジレシピもぜひ教えください!(*’▽’)

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②自己紹介
・大阪府出身
・略歴
高校卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校卒業。
【19歳~20代中盤まで】
ホテルに就職。洋食部門のコックとしてビュッフェ、宴会料理、ダイニングバー、フレンチ等で料理を学ぶ。
ホールケーキ10台ほどをひっくり返してシェフに〇されるかと思ったのは良い思い出。
入社1年で社内料理コンクールで準グランプリに輝く奇跡的なマグレを起こした事がある。
当時の先輩の勧めでジョジョの奇妙な冒険を読み始める。

その後居酒屋・和食レストラン経営の会社に転職。
居酒屋部門に所属。この時嫌というほど毎日お魚を捌く。
自分で考えたメニューを商品化しやすい環境であった為、料理を楽しむ。
当時の店長の勧めで刃牙を読みはじめる。

その後一時期飲食業界を離れる。

【20代後半~現在】
肉屋、居酒屋、焼き肉、とんかつ店などを展開する会社に転職。
飲食業界にカムバック。
料理というより店舗運営、マネジメント、新店舗立ち上げなどの業務に携わる。
先輩の勧めでザ・ファブルを読み始める。
自身の経験を活かし、何か発信していける事はできないか?と思い、YouTubeを開始。
地道に奮闘中!←今ここ
尊敬する料理系ユーチューバーはChef Ropia氏。(超人気有名イケメンシェフ)
Chef Ropia氏のYouTubeチャンネル↓
https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA

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