【袋麺アレンジ】ペペロン風塩スープラーメン【おうちごはん】

【袋麺アレンジ】ペペロン風塩スープラーメン【おうちごはん】

おかえりなさい♪ ^^) _旦~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)/
ごめんなさい!今回洗い物の画像がクラッシュしました(汗)

ペペロン風スープ塩ラーメン(調理時間10~15分)

鷹の爪 1g
オリーブオイル 15cc(大さじ1)
ニンニクチューブ 4g(2cm)
水 200cc
塩ラーメン お好みの物 1袋
生ハム 50g
水 500cc(茹でる用)
黒コショウ お好み
((調理器具))
鍋 1つ
フライパン 1つ
菜箸 1膳
トング(あれば) 1つ
盛り付け用の器 1つ

((作り方))
1.鍋にお湯500mlを入れ沸かします
2.その間にフライパンを弱火にかけオリーブオイル、ニンニクを入れます
3.ニンニクがふつふつしてきたら生ハムを半分入れ、半生位まで火を通します
4.水200ml、塩ラーメンの粉末スープ、鷹の爪を入れ
強火で乳化させ火を止めます
5.お湯が沸いたら麺を入れ、お好みの硬さの少し前までゆでます
6.茹で上がったら麺だけフライパンに移し
中火で1分程度麺とスープを絡め盛り付け用の器に盛ります
7.残りの生ハム、黒コショウをふって完成です
※洗い物は3分で終わります

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